Regular spices
মরিচ গুঁড়া / Chili Powder
৳150
Weight:
Quantity:
1
Product Description
মরিচ গুঁড়া হলো শুকনো লাল মরিচ পিষে তৈরি একটি ঝাল মসলা, যা খাবারে তীক্ষ্ণ ঝাল স্বাদ ও রঙ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি বাংলা রান্নার অন্যতম প্রধান মসলা।
English Name: Chili Powder / Red Chili Powder
Bengali Name: মরিচ গুঁড়া
বৈশিষ্ট্য:
- তীব্র ঝাল স্বাদের মসলা
- খাবারে লালচে রং আনে
- শুকনো মরিচ থেকে তৈরি
উপকারিতা:
- হজমে সহায়তা করতে পারে
- বিপাক ক্রিয়া (metabolism) বাড়াতে সাহায্য করে
- খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি করে
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ
ব্যবহার:
- তরকারি, ভাজি ও ডাল রান্নায়
- আচার ও সস তৈরিতে
- মেরিনেশন ও ঝাল খাবারে